回転寿司

海鮮丼・回転寿司チェーンのM&A市場が活発化する背景、買収相場の実態、成功事例、リスク対策まで、売り手・買い手の双方が知っておくべき実務知識を体系的に解説します。

寿司チェーン・回転寿司のM&Aを検討するオーナー向けに、業界動向から売却相場・バリュエーション方法・成功のポイントまでを詳しく解説し、売り手買い手双方の最善の意思決定を支援する実践的情報を提供します。